Жаздың соңында адамдар «Бал Құтқарушы» қай күні деп жиі сұрақ қояды, өйткені тамызда мерекелер өте көп, олар бірінен соң бірі өтеді, шатастырмау өте қиын. Олардың арасында бірнеше православие бар - үш Ұлы спалар. Біріншісі Балдың соңынан ереді, он төртінде тойла. Екінші немесе Apple - он тоғызыншы. Үшінші, немесе жаңғақ - жиырма тоғызыншы. Олардың барлығы Ұлы деп саналады. Құтқарушы Құтқарушының қай күні екенін есте сақтамау үшін сіз православиелік күнтізбені сатып ала аласыз, христиандар үшін маңыздының бәрі сонда белгіленген.
Сипатталған мерекенің басқа да көптеген атаулары бар - Спасовка, Лакомка, Судағы құтқарушы, Ара (бал) мерекесі және Жаз мезгілі. Бұл мереке атауының барлық нұсқалары біздің алыстағы ата-бабаларымыздың белгілері мен бақылауларынан шыққан.
Маңызды ескертпе
Омарталар үшін Бал Құтқарушының қай күні екені өте маңызды, өйткені бұл күні олар аралар бүкіл жаз бойы жинаған балды жинайды. Содан кейін өнімді шіркеуге апарып, қасиетті ету керек. Содан кейін ғана пайдалануға боладытағамға арналған бал. Көптеген омарташылар сол күні шіркеудегі балалар мен қайыршыларға беру үшін оны аздап көбірек алатын. Олар бал үшін алғыстарын айтып, омарташыға денсаулық пен жыл бойы сәттілік тіледі.
Үйге оралған омарташылар нан, бал, жарма, бәліштер мен тоқаштарды жеп, сонымен қатар барлық көршілер мен қонақтарды тамақтандырды. Қасиетті балдың иммунитетті қолдау қабілеті ғана емес, өмір беретін қасиеті де бар.
Honey Savior 2013 жылы жазмен қоштасу. Күндізгі уақыт қысқарып, түн бірте-бірте ұзаруда. Табиғат күздің басталуына дайындала бастайды. Халық белгілері дәл осы күні раушан гүлдерінің гүлденуін аяқтайтынын, ал қоныс аударатын құстардың үйлерін тастап, жылы климатқа ұзақ сапарын бастауға дайындалатынын айтады. Шаруалар егін жинап, күздік егін егу жұмыстарын бастады. Егінді ерте бастасаң ешнәрсе өспейді дейтін.
Мереке қалай тойланады?
Сондай-ақ 14 тамызда (Honey Spas) бізді қандай ауа-райы күтіп тұрса, Nutта да солай болады деп есептеледі.
Бұл мерекені асқа толы кең дастархан басында тойлау әдетке айналған. Әдетте бұл күні бүкіл отбасы мен жақын достары жиналады. Ыдыстарды балмен пісіру. Мысалы, құймақ, пирог, торт, тәттілер, жарма. Шаруалар балға үйректі, кейде тұтас шошқаны пісірді. Ең бастысы, ешкім аш қалмайды. Мерекелік дастархандағы дәстүрлі сусын - мид. Көптеген жылдар бұрынғыдай, бұл күні олар шіркеуге барып, алғыс айтадыҚұдай оларда бар нәрсе үшін.
Нақыл сөздер
Сонымен, Бал Құтқарушы қай күн екенін білдік, енді осы күнге байланысты халық арасында қандай нақыл сөздер бар екенін анықтаймыз. Бірнешеу бар - міне бірнешеу:
- Бал Құтқарушы өтті - аралар енді бал әкелмейді.
- Бірінші Құтқарушыда басқа адамдардың аралары балды алып кетпеуі үшін бал ұяларын жинаңыз.
- Егер Бірінші Құтқарушыға жаңбыр жауса, онда өрт болмайды.
Қорытынды
Бұл Иса Мәсіхке арналған алғашқы мерекелердің бірі. Одан кейін екі аптаға созылатын (Жаңғақ Құтқарушыға дейін) өте қатаң Ораза басталады.
