Ораза тез жақындаған сайын көпшілігіміз заңды сұрақтар қойып жатырмыз. Мысалы: «Оразада теңіз өнімдерін жеуге бола ма?» Мұнда пікірлер өте қайшы.
Бірақ бұл мәселені талқылауға көшпес бұрын, мынаны анықтап көрейік: пост деген не.
Ораза дегеніміз не?
Оразаны аштық деп есептейтіндер оны диетаға теңегендері қаншалықты қателеседі. Шындығында, мүміннің өміріндегі бұл кезең мүлде басқа, рухани мақсаттарды көздейді. Оразаның мәні тәубе етуде, тән және рухани тазалықты сақтауда. Бірақ мұнда бәрі түсініксіз. Бұл күндері тамақты әркім жеке анықтауы керек. Кейбіреулер үшін еттен бас тарту - бұл ерлік, ал біреу ұзақ уақыт бойы тек жармаларды оңай жей алады. Сондықтан, сіз өз күшіңізге сәйкес өз мәзіріңізді жоспарлауыңыз керек. Өйткені, оразаның мақсаты не жеуге болатынын және нені жеуге болмайтынын анықтау емес. Оның мақсаты – тыйылу және тәубе ету. Теңіз өнімдерінен бас тарта алсаңыз, оны жемеңіз.
Теңіз өнімдері: бұл не?
Оразада теңіз өнімдерін жеуге болады ма? Қиын сұрақ. Алдымен осы терминге анықтама берейік. Жалпылама атау бірнеше сортты қамтиды. Бұл шаяндар, кальмарлар, мидиялар және асшаяндар. Ғылым олардың аккордсыз, яғни қансыз тіршілік иелеріне жататынын айтады. Оларды ораза кезінде жеуге болады екен. Бірақ шіркеу басқаша пікірде. Ол майсыз тағамның негізгі критерийі өсімдік өнімдері екенін еске салады, ал теңіз өнімдері жануарлар әлеміне жатады. Жартылай майсыз тағам болып саналатын балық сияқты.
Олар Оразада теңіз өнімдерін жей ме?
Бұл сұраққа ешкім нақты жауап бере алмайды. Бірақ оны толығырақ түсінуге тырысайық. Шаяндар, кальмарлар, асшаяндар біздің елде ежелден кәдімгі тағамға емес, дәмді тағамдарға жататын. Сондықтан ораза кезінде теңіз өнімдері қажет емес. Өйткені, мұндай кезеңдердің мақсаты – тазару. Ораза бізді өз қалауымызды басқаруға, кішіпейілділікке және ұстамдылыққа үйретеді. Діни қызметкерлердің өздері кеңес бергендей, мұндай күндері күнделікті өмірде үйреніп қалған тағамды жеу керек. Әрине, кейбір шектеулермен. Егер сіз теңіз өнімдерін деликатес деп санасаңыз, одан бас тартқаныңыз дұрыс.
Алайда бәрі оңай емес. Ораза кезінде де балық ораза ұстауға болатын күндер бар. Көбісі оны теңіз өнімдері деп атайды. Мәселен, мысалы, хабарландыру және пальма жексенбісі күні сіздің сүйікті балық дәмді дәмін татуға ешкім тыйым салмайды. Ал Елазар сенбісінде уылдырық жеуге рұқсат етіледі. Бірақ мұнда да шектеулер бар. Уылдырық тек қызыл болуы керек. Ежелгі уақыттан бері Ресейде ол қарапайым тағам болып саналды, бірақ емесделикатес, сондықтан оны қолдануға монастырлық жарғылар тыйым салмайды. Бірақ қара уылдырықты жеуге болмайды.
Балық пен теңіз өнімдерінен мүлдем бас тарту өте қажет емес. Өйткені, олардың құрамында жоғары сапалы ақуыз, омега-3 май қышқылдары бар. Дәл осы элементтердің арқасында жаман холестерин деңгейі төмендейді және жүрек жұмысы қалыпқа келеді.
Оразада не жеуге болады?
Лентен мәзірі өте дәмді және әртүрлі болуы мүмкін: лазанья, пицца, тұшпара, спагетти. Оразада теңіз өнімдерін жеуге болады ма? Неге байланысты. Мысалы, теңіз балдыры немесе теңіз балдыры салатына ешкім тыйым сала алмайды. Поштадағы мұндай теңіз өнімдері мүмкін. Дегенмен, салатпен абай болу керек. Оны дүкенде сатып алғанда, жапсырмасына мұқият назар аударыңыз. Құрамында консерванттардың ең аз мөлшері бар өнімді ғана сатып алу ұсынылады. Біреуден артық болмағаны жөн. Қазіргі уақытта Денсаулық сақтау министрлігі Е-211 тағамдық қоспасына рұқсат берді. Сіз таңдаған салатқа қосылғанын көріп, сіз сатып алуды қауіпсіз төлей аласыз. Ламинарияларды сатып алғанда, мөлдір қаптамадағы өнімге артықшылық беру керек. Бұл өнімнің сыртқы түрі мен сапасын бағалауды жеңілдетеді. Қырыққабат ботқа ұқсайтын болса, сатып алудан бас тартқан дұрыс. Өнім зақымдалған болуы керек.
Қорытынды
Алайда қатаң ораза ең алдымен монастырлық өмір үшін бар екенін ұмытпау керек. Ол монастырь жарғысында белгіленген. Қарапайым халық үшін жеңілдіктер бар. Оразаның ауырлық өлшемі анықталадыне мойындаушы, не ораза ұстаушының өзі.
Сондықтан өзін кінәлі сезінбеу үшін діни қызметкерге жақындап: «Оразада теңіз өнімдерін жеуге бола ма?» деп сұраған дұрыс. Егер ол бата берсе, теңіз өнімдерін жеуге болады.
Сонымен қатар, ораза ұстауға шешім қабылдағанда кейбір ережелерді есте сақтау керек. Жүкті әйелдерге өте мұқият болу керек, өйткені олар өздері туралы ғана емес, сонымен бірге болашақ бала туралы да ойлауы керек. Науқастардың дәрігермен кеңескені дұрыс. Индульгенция кішкентай балаларға да, жолда жүргендерге де беріледі. Тағы бір түсініктеме бар. Студенттер мен ой еңбегімен айналысатын адамдарға балықты, демек, теңіз өнімдерін жеуден бас тарту ұсынылмайды.
