Құймақ аптасы: қашан басталады, әр күннің аты мен сипаттамасы

Мазмұны:

Құймақ аптасы: қашан басталады, әр күннің аты мен сипаттамасы
Құймақ аптасы: қашан басталады, әр күннің аты мен сипаттамасы

Бейне: Құймақ аптасы: қашан басталады, әр күннің аты мен сипаттамасы

Бейне: Құймақ аптасы: қашан басталады, әр күннің аты мен сипаттамасы
Бейне: Жігітім дұрыстап тықпаса не істеу керек? 2024, Қараша
Anonim

Масленица - шығыс славяндық қысты шығарып салу дәстүрінің элементтерінің бірі, халықтық мерекелермен және сары май қосылған құймақ жеумен үйлеседі. Бірақ бұл мерекеде біртүрлі түрде пұтқа табынушылық пен христиандық нанымдар біріктірілді. Сонымен, шіркеу тәжірибесінде Ет жеуші бар - бұл апта ішінде Масленицаға сәйкес ет пен ірімшік апталығын жеуге болады, бірақ ет өнімдерін жемей-ақ.

Құймақ аптасы басталғанда

Масленица мейрамы Пасха алдындағы Оразаның басталуынан бұрын өтеді. Пасха күні өзгермелі болғандықтан, Shrovetide де әртүрлі күндерде атап өтіледі. 2018 жылы ол 12-18 ақпан аралығында тойланса, 2019 жылы наурыздың 4-10 аралығында тойланады. Масленица – Еуропа елдерінде өтетін карнавалдардың аналогы.

Христиан дінінің славян халықтары арасында таралуына дейінгі дәуірде Масленица мерекесі күн күнтізбесі бойынша жаңа жылдың басы болатын көктемгі күн мен түннің теңелуіне байланысты болды. Солтүстік жарты шарда ол 20 наурызға сәйкес келеді. Құймақ апта сайын апта сайын барБұл күндері әртүрлі атаулар, әртүрлі іс-шаралар өтуде.

Мереке бағдарламасы мен атаулары

Мереке бағдарламасына жаппай мерекелік шаралар, құймақ, торт жеу кіреді. Ал белорус және украин халықтарының өкілдері де тұшпара, сырники дайындап, «под» деп аталатын рәсімді өткізеді. Оны жүзеге асыру кезінде қыздар мен үйленбеген ұлдарды палубаның аяғына немесе басқа нәрсеге байлап қояды, бұл олардың белгіленген уақытта үйленбегені үшін сөгісті білдіреді.

демалыс қызық
демалыс қызық

Shrovetide аптасында көптеген атаулар бар, мысалы: Ашкөз, Ет, Обедуха, Майлы Полызуха, Сүт. Барлық алуан түрлілігімен олар мерекенің ораза алдындағы дәмді және қоректік тағамдармен қанықтыру сияқты маңызды сәтін көрсетеді.

Масленицаның үш жағы

Мерекенің символы – отқа жағылған Масленица мүсіні. Бұл дәстүр мезгіл-мезгіл өліп, қайта туылатын пұтқа табынушы құдай туралы мифпен байланысты тудырады. Мерекенің басқа жағы да болды.

Қуыршақтың өзі құнарлылық пен құнарлылықтың көрінісі, оны өртегеннен кейін қалған күл егістіктерге шашылып жатты, бұл олардың өнімділігін арттыруы керек еді. Бұл ерлі-зайыптылардың құнарлылығы да артып келеді деген сенімге толығымен қатысты. Бұл неке институтының маңыздылығын атап өтті.

Shrovetide аптасының үшінші жағы жерлеу сияқты бағытпен сипатталды. Ол ат жарысы және жұдырықтай жұмылу сияқты мерекелік элементтердің болуымен білдірді. Кейбір фольклоршылардың пікірінше, құймақ жейтін тамақ кезінде жейтін құймақ, әдетте, күннің символы емес, ең жерлеу тағамы болған.

Біздің уақытымызда Шроу сейсенбісінде ежелгі пұтқа табынушылық және христиандық дәстүрлер бар, өйткені ол Масленица бейнесімен ғана емес, сонымен қатар Ұлы Ораза және Кешірім жексенбісімен де байланысты.

Дайындық - "Кішкене майлы тағам"

Құймақ апталығын сипаттамас бұрын, оған дайындық шараларын қысқаша қарастырайық. Кейбір елді мекендерде бұл өткен аптада басталды, ол «Мотли» деп аталды. Сонымен, сенбі күні құймақ алдын ала пісірілді. Қолында құймақ ұстаған балалар покер ойнап, бақшаны айналып жүгіріп, қыстың шығуға, ал жаздың келуіне шақырды.

Сенбі күні олар «Кіші Масленканы» тойлай бастады. Ауылды аралап жүгірген балалар тасталған аяқ киімдерді жинап алды. Үлкендер базардан тауар алып қайтқанда, олардан Масленица әкеліп жатырсың ба деп сұрайды. Жауап теріс болса, балалар оларды сандалмен ұрады.

«Ет» деп аталатын Шроветид апталығының алдындағы жексенбіде туыстары, достары мен көршілері келіп, оларды Шроветидеге шақырды. Ал қайын атасы күйеу баласын «қошқарды же» деп шақырып, ірімшік пен майды, яғни тез тамақ ішуге кіріседі.

Аптаның күндерінің атаулары: жалпы ақпарат

Ораза алдындағы Масленица аптасы екі бөлікке бөлінеді, олардың біріншісі «Тар масленица», екіншісі - «Кең» деп аталады. Бірінші бөлікке алғашқы үш күн, ал екіншісіне соңғы төрт күн кіреді. Алғашқы үш күнде үй шаруасымен айналысуға рұқсат етілді, ал соңғысыМен өзімді толығымен мерекеге арнауым керек еді. Адамдар Shrovetide аптасының күндеріне атау берді - әрқайсысы бөлек. Оларды егжей-тегжейлі қарастырыңыз.

Дүйсенбідегі кездесу

Дүйсенбі «Кездесу» деп аталды. Дүйсенбі күні таңертең Тар Масленица басталады. Құймақ аптасының әр күні сияқты оның да өзіндік ерекшеліктері болды.

Ене қайын атасымен келінін бір күнге енесі мен әкесіне жіберіпті. Ал кешке олардың өздері қонаққа барды. Онда мерекелік шаралардың уақыты мен шақырылғандардың құрамы нақтыланды. Осы уақытқа дейін әдетте әткеншектердің, стендтердің және қар сырғанақтарының құрылысы аяқталды.

Құймақ - жерлеуге арналған тағам
Құймақ - жерлеуге арналған тағам

Құймақ пісіру процесі басталды. Әдетте, бірінші құймақ қайтыс болғандарды еске алу үшін кедейлерге берілді. Олар ескі киімдер мен сабаннан толтырылған Масленица жасап, оны қазыққа қадап, шанаға отырғызып, көшелермен айдады. Кейде сиырды ауылдың айналасында айдап, оған аяқ киім киетін.

Беларусь ауылдарында «Атаны жерлеу» ойыны болған. Оның барысында тірі адамдай жоқтаған үйге сабан бейнеленген табыт қойылды. Осыдан кейін табытты зиратқа апарып, сабанға көміп, өртеп жіберді.

Шроветид мерекелері

Сейсенбі «Айла» деп аталады. Масленица апталығының екінші күні қалыңдықтарға келін түсіру өтті, оның алдында матч болды. Олар Ұлы Оразадан кейін, Пасхадан кейінгі бірінші жексенбіде (Красная Горкада) үйлену тойын тойлау үшін Shrovetide-ге сәйкес келді. Жастар таудан атқа мініп, құймақ жеуге барды, туыстарын шақырды жәнетаныстар.

Майлы орта

Сәрсенбі күні «Гурман» деген лақап атқа ие болды. Оның тағы бір атауы – ораза сәрсенбі, яғни фастфуд тұтынылатын күн. «Скорный» сөзі ескі славян тілінен шыққан «жақында» сөзбе-сөз аударғанда «май» дегенді білдіреді. Сәрсенбі күні күйеу баласы қайын енесіне арнайы пісірген құймақ жеуге барды. Осылайша ол оған жылы лебізін, құрметін көрсетті. Қызының күйеуінен басқа қонақтар келіп тамақтанды.

Қайын сіңліге арналған құймақ
Қайын сіңліге арналған құймақ

Тамаша бейсенбі

Құймақ апталығының әр күнін сипаттауды жалғастыра отырып, бейсенбіні ерекше атап өткім келеді. Оның бірнеше атаулары болды, мысалы: «Разғұлы», «Разғұлы-тоқсан», «Майлы Кэрол», «Кең бейсенбі». Дәл осы күннен бастап нағыз кең мереке басталды, өйткені барлық экономикалық қызмет тоқтатылды. Түрлі қызықтар басталды, жұдырықтасулар, атқа міну – атпен және шанамен. Бейсенбі күнгі басты қызық қар қаласы үшін шайқас болды.

Кең Масленица
Кең Масленица

Бұл күні барлық жерде от жағылып, олар арқылы салт-дәстүрлік секірулер жасалды. Фестиваль халықтық мерекелердегі оқиғаларды суреттейтін карнавалдық әндермен сүйемелденді. Сабан атты ауылдарды аралап, қатып қалсын деп түнде су құйып, басына сәнді орамал тағып тірі ешкіні айдап жіберді.

Жас жігіттер ерекше ықыласпен көңіл көтерді. Олар беттерін күйемен бояп, өтіп бара жатқандарды қорқытты, қақпаларды қармен жауып тастады, үйлердің кіреберіс есіктерін бөренелермен бекітті,тон киген, іші сыртқа бұрылған, арбаларды сарайлардың төбесіне сүйреп апарған.

Бейсенбіден бастап, адамдар балалайка, бубен және басқа да музыкалық аспаптармен аулаларды аралап жүргенде, олар ән айта бастады. Жүргізушілерді мерекемен құттықтағаны үшін өнерпаздар ақшалай және бір стақан шараппен марапатталды. Әдетте барлық іс-шаралар шулы тойлармен аяқталды.

Ененің қайта келуі

Ененің келуіне дайын
Ененің келуіне дайын

Жұма күні «Тешинаның кеші» деп аталды, өйткені ол келгенде енесі қызына және күйеуі – күйеу баласына қайта қонаққа келеді. Қазір қызым құймақ пісіріп жатты. Ана құрбы қыздары мен туыстарын ертіп әкелді, оларға күйеу бала қайын енесімен бірге мінезін көрсетуге мәжбүр болды.

Сенбідегі кездесулер

Сенбі «Жеңгелер жиыны» деп аталды. Бұл күні тұрмысқа шыққан жас келіншектер қайын әпкелерін (күйеуінің әпкелерін) және оның басқа туыстарын үйлеріне шақырады. Егер қайын сіңлі әлі үйленбеген болса, келіні өзінің құрбы қыздарын әкелді, олар да үйленбеген. Ал, керісінше, үйленген әйелдер үшін үйленген туыстар шақырылды. Осы ретте жеңгеге сыйлықтар табысталды.

Мерекенің шарықтау шегі

Жексенбі «Жіберу» деп аталды және шын мәнінде солай болды. Ол сондай-ақ: «Сүйісуші», «Сиропусти», «Кешірім жексенбісі» деп аталды. Бұл бүкіл Масленица аптасының шарықтау шегі болды. Осы уақытта қастандық болды, яғни Ұлы Ораза алдында жұмыстан және мерекелік тағамдармен емдеуден бас тарту. Сондай-ақ жақын адамдар бір-біріне мүмкін құқық бұзушылықтар мен қиыншылықтар үшін кешірім сұрап жүгінді.

Шроветид пойызы
Шроветид пойызы

Ғибадатханадағы кешкі қызмет кезінде ректор шіркеудің басқа қызметшілерінен және адал сыйдан кешірім сұрады. Осыдан кейін приходтар тағзым етіп, бір-бірінен кешірім сұрады. Өтінішке жауап ретінде: «Алла кешіреді.».

Кешкісін олар марқұмның туыстарын еске алды, зиратқа барды. Әйелдер мүлде үнсіздікпен кешкі сағат төрттер шамасында сонда барып, қабірді іздеп, оның қасында тізерлеп тұрып үш рет тағзым етіп, өлгендерден кешірім сұрады. Осыдан кейін қабір басына құймақ қойылып, бір бөтелке арақ қойылды, әйелдер де үнсіз үйлеріне қайтты.

Сол күні де орыс банясы қызған. Мерекеден қалған тамақты жағып, ыдыс-аяқты жақсылап жууды әдетке айналдырған. Барлық мерекелік іс-шаралардың соңында Масленица мүсінін өртеп, оның күлін егістік алқаптарға апарды.

Жанған шроветид

Ресейдің әртүрлі аймақтарындағы Масленицаны шығарып салу рәсімінде белгілі бір айырмашылықтар болды. Бірақ, әдетте, бұл Масленицаның мүсінін жағу болды. Бұл қорқау қысты немесе славян дәстүрінде табиғаттың мәңгі өлу және қайта тірілу рәсімдерімен байланысты болған Марена немесе Морана есімді мифологиялық әйел кейіпкерін бейнелейді.

Масленица мүсінін өртеу
Масленица мүсінін өртеу

Қуыршақ кей кездері бірнеше жүздеген ат болатын карнавал пойызының басында арбаға тиелген. Қуыршақ жанып жатқан отқа өлгендерді еске алуға арналған тағам лақтырылды - жұмыртқалар, пирожныйлар, құймақ. Сондай-ақ, әртүрлілікті білдіретін кішкентай қуыршақтар жасалдыжағымсыз оқиғалардың түрі. Олар беттеріндегі қиыншылықтан құтылу үшін отқа лақтырылды.

Кейде Масленица өртенбей, жерге көмілген. Бұл ретте жерлеу рәсіміне пародия ұйымдастырылды, оған қатысушылар науаға, бесікке немесе арнайы жасалған жәшікке салынған мүсінді ауылды аралап өтті. Жүннен немесе қарасорадан тоқылған сақал байланған қыз, священникке еліктейтін хинц киімі бар қыз. Ер адам да болуы мүмкін. Шеруді аза тұтушылар тобы жауып тастады. Бұл салт әзіл ретінде қабылданды.

Масленица мерекесі күні бүгінге дейін сәтті өтті. Ол сіңірген ежелгі славяндық және христиандық дәстүрлерді де, Shrovetide аптасының кестесін де көптеген ресейліктер бақылайды. Бұған құймақ пісіру, достары мен туыстарына бару, Масленицаның мүсінін жағу кіреді. Сондай-ақ кешірім сұрау, шіркеу қызметі, өлгендерді еске алу және Оразаға дайындық. Масленица - көңілді, өмірді растайтын және біріктіретін мереке.

Ұсынылған: